Essen schmeckt am besten, wenn wir es selbst anbauen. Und so schwer ist das gar nicht. Hier findet ihr eine schöne Übersicht, was es alles für Möglichkeiten gibt und dazu einfache Erklärungen, wie ihr zum Kleinbauern werdet.
Gemüsebeet anlegen
Wie legt man überhaupt ein Gemüsebeet an? Welche Sorten sind robust und welche muss ich sehr gut pflegen? Als Einsteiger kann man schnell den Überblick verlieren. Wir helfen euch dabei, damit euer Gemüsebeet ein Erfolg wird und ihr schnell eure selbst gepflanzten Früchte ernten könnt.
Gemüsebeet anlegen leicht gemacht
Oliven
Der Olivenbaum zählt zu den Ölbäumen und ist ein mittelgroßer Baum, der zur Familie der Ölbaumgewächse gehört. Der mediterrane Baum ist sehr beliebt und ist eine der robusten Arten. Die Pflanze stammt aus dem Mittelmeerraum und verträgt somit nur leichte Fröste bis etwa minus 5 Grad. In Regionen wie dem Rheintal sieht man aufgrund der wintermilden Atmosphäre zunehmend ältere Olivenbäume. Olivenbäume überstehen extrem kalte Ausnahmewinter nur mit einem sehr guten Winterschutz.
Olive pflanzen und überwintern: So geht's
Zucchini
Die Zucchini gehört zu einer Unterart der Gartenkürbisse. Ihr Name stammt aus dem Italienischen und bedeutet bedeutet so viel wie "kleine Kürbisse". Zucchinis gibt es in verschiedene Variationen. Sie unterscheiden sich in ihrer Farbe und Form. Es gibt sie in hellgrün, dunkelgrün, gelb und weiß. Die Form einer Zucchini gibt es ebenfalls in verschiedenen Sorten: Sie können Zucchinis in rund, stern -oder keulenförmig und natürlich auch in der länglichen Sorte kaufen.
Zucchini pflanzen, pflegen und ernten
Knoblauch
Mal ehrlich, eine Küche ohne Knoblauch ist keine Küche! Am besten ist es, die Knolle selbst anzubauen, dann wisst ihr auch sicher, so wie herkommt, und was alles drin ist. Was ihr dabei beachten müsst, verraten wir euch in diesem Artikel.
Knoblauch im Garten - kein Problem
Kartoffeln
Die Kartoffel ist eines der beliebtesten Nahrungsmittel unserer Zeit. Kein Wunder, die Knollen schmecken gut und sind ebenso wie Gemüse sehr gesund. Im eigenen Garten angebaut schmeckt die Kartoffel natürlich besonders lecker. Tatsächlich können Kartoffeln problemlos selbst angebaut werden - im Beet im Garten, aber auch bei wenig Platz im Topf auf dem Balkon. Wann solltet ihr sie pflanzen und wann könnt ihr die Knollen ernten? Wir sagen euch alles, was ihr wissen müsst.
So pflanzt ihr Kartoffeln in eurem Garten
Kirschen
Wer liebt es nicht, die leckeren roten Kirschen von seinem eigene Baum im Garten pflücken zu können? Doch ein Kirschbaum in seinem eigenen Garten zu haben bedeutet nicht nur, die leckeren roten Kirschen ernten zu können, sondern auch, dass man den Kirschbaum richtig pflegt, um eine reichhaltige Ernte der schönen Früchte zu erzielen. Zur richtigen Kirschbaumpflege gehört die große Frage: wie geht der perfekte Schnitt beim Baum?
Kirschbauen pflegen, so einfach geht es.
